10月8日下午，虽然细雨蒙蒙，但在凤凰镇湖滨社区便民餐厅里却是一番热闹的景象，20多名社区居民兴致勃勃聚集在一起，参加镇社区教育中心举办的新学期烹饪培训班学习。
培训班专门邀请了凤凰镇名厨周惠忠老师为大家讲课，他详细地给大家讲解了《西施豆腐盅》、《咸肉粒煸长豆》的做法，从食材的选用、调料的搭配讲起，以娴熟的烹饪技巧一步步地展示两道菜的制作过程，对重点环节还进行详细解读，居民们听得津津有味，纷纷表示：这样的培训班办得实在、接地气，不仅能享受学习的乐趣，而且能在闲暇之余露上一手，增添生活情趣。
社区烹饪培训是我镇教育惠民的一项重要内容，本期培训班共安排学做24道菜肴，从10月开始，为期三个月，每周上课一次；为方便群众学习，镇社教中心还开通了“凤凰社教”北京白癜风专科医院咨询北京白癜风哪里治的好
