西红柿怎样快速去皮？厨娘：学会这些技巧，轻松去皮，果肉不受损
西红柿其实就是我们生活中常见且常吃的一种蔬菜了呢！其实它还有着另一个名字，那就是“番茄”，一般生活在农村的人都是经常叫番茄的，而生活在城市里的人通常都是叫西红柿的呢！至于这是为何，相信大家也都应该心知肚明了吧！好了，言归正传，对于这种蔬菜的做法可说是有着多种多样，即便是直接拿起生吃也都没问题的，且吃起来的口感酸甜可口真的是非常不错的呢！所以说这是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。
在平常我们可烹饪，凉拌也都是非常不错的，不过呢，有些人不喜欢吃西红柿的皮，因在吃到嘴里时嚼不碎，这时呢相信很多人在家中做西红柿的时候，基本上都会将西红柿的外皮给去掉，然而在去皮的时候，这让很多人都感觉特别的烦恼，因一不小心就会将皮撕破，整的里面的果肉“面目全非”。为此，不少人提出这么一个疑问，就是西红柿怎样快速去皮？厨娘：学会这些技巧，轻松去皮，果肉不受损！
不得不说，给西红柿去皮也算是一门技术活，很多人并不能完整的将西红柿的外皮给去掉，且无法保证里面的果肉是完好无损的，但是呢，不少人的确是非常喜欢吃西红柿，因为酸甜的味道会让他们感觉到特别的爽口，另外也能够让食欲大开，很多人都是被他的这个味道所吸引，但又不想吃西红柿的外皮，那这该怎么办呢？根据厨娘所述，学会以下这些技巧，轻松去皮，果肉不受损！
首先第一个技巧就是，先将西红柿给洗干净，然后用刀在西红柿顶部划一个十字刀口，接着再放到一个干净的盆里，用滚烫的热水来冲西红柿，这样在顶部被切开的十字刀口就会翘起来，这时我们再用手轻轻的将西红柿的外皮给撕掉就可以了！
第二个技巧，同样是先将西红柿给洗干净，接着用一个叉子将西红柿给固定住，再接下来就是把西红柿直接给放到火上面烤，轻轻一烤西红柿的皮基本就会皱了，这样也就可轻轻的用手将它给撕掉了呢！
再有第三个技巧就是，这一方法只需大家用一根筷子，接着在西红柿的外表轻轻的进行滚动，这样西红柿的皮就会变得很薄，然后我们再开一个小口，最后用手捏住翘起来的西红柿皮往下撕，这样也同样是很容易就将西红柿的外皮给去掉了呢！因此，以上所讲述的这些去西红柿外皮的方法，你们可都有学会吗？或是说你还有更好的方法，不妨在下方发表下与大家分享一下吧
