锅包肉：锅包肉是一道东北菜。其色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜。锅包肉的主要材料就是猪里脊，而我们知道，猪里脊是我们生活中最为常见的肉类，它对人体有着诸多的好处，例如含有优质蛋白，可以为人体补充所需要的氨基酸，另外，其中丰富的铁元素也可以起到很好的补血作用。
毛血旺：毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺
丝瓜酿肉丸：丝瓜是个好东西，蛋白质和维生素含量都挺高。特别适合给正在长身体的孩子们食用。不过丝瓜可是不能生吃的。一定要去皮后加热食用。可以开水焯过后凉拌，或者清炒，煲汤等。今天这个丝瓜酿肉是非常快手的一道菜，尽可能大的保留了丝瓜的营养和原汁原味。
炒河虾：准备河虾，准备姜，准备葱，准备生抽，准备料酒，准备白砂糖，准备盐。香葱切断，锅中放油，倒入姜片，河虾，大火翻炒至虾微红，加入生抽，料酒，白砂糖，盐，翻炒至虾壳变红，加入葱段，翻炒均匀即可使用。
农家回锅肉回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选
烤海鲜：今天突发奇想，用蒸烤箱来烤海鲜，简单快手！作为一名北方人，烹饪海鲜不是强项！！但是用蒸烤箱就不一样啦！哪怕你是小白一样可以摇身一变成为大厨！得意！
