烹本健管烹专西餐面点
为了让新生能够快速了解专业课程和职业方向，9月3日下午两点半，烹饪学院各专业教研室分别在A、A、B为烹饪与营养教育专业、烹调工艺与营养专业、西式烹饪工艺专业、中西面点工艺专业、健康服务与管理专21级新生开展专业思想和职业生涯教育。
烹饪与营养教育专业
在A教室，童光森老师要求同学们要端正学习态度，在学校实现自我价值，他还着重强调了学习考试的重要性，要求所有学生坚决杜绝考试作弊行为，倡议同学们做到不挂科不重修。
随后冯飞副院长向同学们一一介绍在座的教研室老师，并邀请各位老师为新生送上开学寄语，同时他教导同学们要多向老师们学习，将烹饪学院的优良基因延续下去。
▲以上为部分老师发言
最后罗文教授为烹饪与营养教育的新生们详细讲解了专业培养方案，让同学们对所学专业有了更深层次的理解，能够尽快找到自己专业学习的方向。
健康服务与管理专业
在B教室，黄韬睿老师向健康服务与管理专业的新生们介绍了健管专业的由来以及开办的意义。他倡导同学们在大学的四年里扎根学业，将来发挥自己的专业优势，投身健康服务建设。黄老师还依次为新生介绍了健管专业的授课老师，并向同学们讲解了健管专业的培养方案。
烹专西式烹调中西面点
在A教室，李晓老师首先表示了对21级新生的欢迎，并希望同学们能够在专业技术方面精益求精，以工匠精神要求自己，在校期间能够抓紧理论课程的学习，做到“文武双全”。
随后罗文老师为这三个专业的同学讲解了专业培养方案，希望同学们能够尽早找到自己技能学习的方向，为之后的职业生涯打下坚实基础。
持续近两个小时的专业思想和职业生涯教育在同学们的掌声中画下句号，同学们也对百忙之中能够到场的各位老师表示了感谢。
虽然新生教育活动暂时告一段落，但是新同学们对专业的探索没有结束，小烹希望21级新生们可以在接下来的大学四年里以学习为重，提升技能为主，尽快树立目标，明确职业方向。
END
本期主编
吴思绮
审编
贾琪
责编
熊洋
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