哈啰,大家好!
在经历了疫情的寒冬之后,被粉丝们期盼已久的小虹蔬蔬食达人烹饪班将在五一节心怀感恩与喜悦再度回归啦。
过去的一年多,由于疫情的肆虐,小虹蔬为了积极响应国家的号召,不聚集,做好疫情的防控工作,停止了一切线下课程,仅在合作平台上进行视频教学和公益课程,即使被粉丝小伙伴们不断询问、强烈要求,也没有冒然改变想法,直到疫情平复、疫苗出现。
此次第一期第八班的蔬食达人烹饪班,利用五一小长假,以四天集训班的形式举办,而非以往的四周学习期,每周一天实操的形式,非常适合外地的学员和平日工作比较忙碌希望短期集中学习的朋友们。
知道要重新开课的消息,许多老学员以为是第二套教材上线了,纷纷表示要马上参加第二套教材的学习。请老学员们耐心等待,目前小虹蔬工作室正在升级装修,过几个月就会闪亮登场,第二套课程的培训内容将留待在新工作室首发。
以往七班学员近七十名学员,已在多个城市开枝散叶、开花结果了。他们有的作为掌勺人,忙碌在家庭的餐桌上,为家人提供营养健康又丰富美味的蔬食;有的作为新一批蔬食推广者、蔬食从业者战斗在蔬食第一线上,为懂得蔬食之美的朋友们提供服务,更有青出于蓝胜于蓝者已经把工作室开成深圳知名的素食打卡地了。看到大家的状态和成绩,我们深感欣慰,也充满了力量。感恩一路有大家相伴鼓励!也希望我们可以造福更多后来的学员。
本次开课地点在幽静的大南山山麓----深圳西部明星建筑兰溪谷,既可远眺风景优美的大南山,又可鸟瞰繁荣的蛇口港。
我们还细心地为远道而来的学员提供优越超值的住宿条件,欢迎垂询(名额有限,预定从速)。
以下是本次招募的具体内容:
主要面对人群:任何对蔬食烹饪感兴趣的朋友
想对蔬食营养深入了解的朋友
想开蔬食私房/工作室的朋友
无论您是否具有烹饪基础,即使是白丁一枚,只要您认真学习、积极实操,都可以在小虹蔬的保驾护航下,通过短短一个月的课程和践行成为蔬食达人。
课程安排课程分为在深圳的四天线下实操课程,和四个星期的课后践行(线下自行实操线上交流),线上线下相结合。
课程内容厨艺部分:中餐宴客菜、中餐快手菜、西餐、酱料、西点、中式面食、中式糕点等等。
本课程主旨在于“授之以渔”,而非“授之以鱼”。即不在于教会学员多少个菜式,而在于开启学员对蔬食的认知和灵感,大大提高动手能力,从而让学员以后可以成为蔬食创意达人,而非照搬食谱的烹饪达人。
学习要求:报名学习的学员,须承诺按照小虹蔬的要求,课堂上认真学习,下课后认真践行,并将践行制作的每道菜在学习群里和