择校解读
一
云南新东方烹饪学校为什么比其他机构学时长，学费贵呢？//
“我看一些培训机构，最长的也就六个月时间，为什么在你们这边要学两-三年了？”
“为什么你们学校的学费比其他培训学校的贵？”
“学习两年的话，我怕自己学不会，就想要放弃。”
这是云南新东方近期接到较多的咨询问题，在此，云小新也为大家解密一下，为什么相较于其他培训机构短平快的教学，云南新东方的学时却比较长，学费也相对较贵呢？
学费问题！品质教学，培养高端人才
说到学费的问题，云小新先为大家详细的介绍一下，我们的学费主要花在哪些方面。
首先，设备领先，人手一灶。云南新东方烹饪学校拥有领先的灶具炉台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、模拟酒店等规模强大的实操基地，保证一人一灶，多学多练。
其次，实践为主，原料丰富。与其他职业院校相比，云南新东方烹饪学校以实操课程为主，学校结合市场需求制定实操课程，不仅实习原材料丰富，原料配比更是严格参照酒店配比。
其次是食材方面：云南新东方都是真材实料，比如，一个普通班30人，以口水鸡为例，这节课需要的食材有31只鸡、31份生姜、31份葱、31份蒜等等配料。
单单学习这一道简单的菜，一节课的费用就需要上千元，更不用说像鲍鱼、人参这类高档山珍海味的教学制作了，所需费用会更高。
学时问题扎实基本功塑大国工匠关于学时问题，无论是学一门课程还是学一门技术，重要的便是基础。每一个进入云南新东方烹饪学校的学员都要经过严格的基本功训练，只有把专业学扎实，未来才有可能拔高。基本功结束后，还设有技能拓展阶段、技能强化阶段、岗前实训阶段等，课程涉及中餐、西点、糖艺、雕刻、翻糖以及酒店餐饮管理等方方面面的知识。通过全方位培养，既让学生具备良好的人文修养，又培养了学生精湛的专业技能，使学生真正成为德才兼备的领袖型人才。所以不是我们学习时间长，而是我们学的内容多。能否学会
名师教学，学会为止
关于能否学会这一点，我们请你大可放心。首先学校拥有专业的师资设置、完善的教学设备和创新的教学模式。
老师会在理论讲解后，示范操作一遍，再由学员进行动手实操，老师在一旁流动指导，待所有作品完成后，老师都会根据学生的手法、色泽、味道进行讲评，指出学生们实习过程中的优点、缺点，指出注意事项和努力方向。此外，对于很多学生而言，拥有一个好的学习环境，是提高自己能力的有效催化剂。在云南新东方烹饪学校，为了给同学们提供一种比学赶超的学习氛围，学校采取阶段式教学，每一个阶段教学完成，就会进行考核，考核不合格的学员，老师也会安排“课外辅导”，为学员打下扎实的基本功基础，一个阶段一个阶段稳扎稳打，保证学习效果。
最后，云小新还想说，相对于一些培训机构追求短平快的教学模式，云南新东方追求的是：如何更好的赋予学生可持续发展的实用技能，保障学生不仅毕业即获高薪，同时在未来也能得到更好的发展。看了这些，你还在坚持用学费和学时来对比选择一所学校吗？
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