为了提高食堂营养员的烹饪水平、规范各个工作环节、不断提高服务质量、努力打造一支高素质的营养队伍，彭浦新村第五幼儿园于年5月15日下午，开展了“展烹饪技术、亮食堂风采”——营养员业务技能大比武活动，使营养员们能够将规范和技能熟于心、用于行。
三位营养员分别从营养价值和制作方法介绍了自己的菜肴。
1号作品：香菇肉圆，花菜黑木耳胡萝卜香干、三文鱼芦笋草菇汤。
2号作品：四彩虾仁、蒜泥芸豆丝、罗宋汤。
3号作品：秘制中翅、黄瓜粉皮、小排莲藕玉米汤。
家长代表们品尝后，纷纷表示赞不绝口！营养员们美味可口的佳肴赢得了评委们的一致好评。
本次活动通过为营养员搭建自我展示平台，强化了营养员的专业水平和操作规范，更好地为我园幼儿的健康成长提供坚实保障。
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