日前，鹰潭市人社局批复，同意设立鹰潭市王森西式烹调技工学校，学校性质为民办非营利性全日制技工学校，开设中西式面点、西式烹调、中式烹调等专业。
鹰潭市王森西式烹调技工学校位于鹰潭一中北面，由江苏王森企业管理集团有限公司投资3亿元建设的一所国内高端、专业齐全的专业培训学校。
学校占地面积60余亩，建筑面积约1.7万平米，含教学楼、文创楼、产品研发中心、宿舍楼、食堂、图书馆等，所有教研设备都与市场接轨，行业领先。年5月，学校正式开学，已培训多名来自全国各地的学员。同时，校内还开设了平米DIY体验、平米亲子娱乐休闲以及咖啡美食体验等项目，可为鹰潭市民提供烘焙文化教育、DIY手工制作、烘焙美食休闲体验等新型业态服务。
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