职业教育与大学教育都属于教育范畴，那么它们的不同是什么呢？
职教和大学的概念
什么是职教：
职业技术学校简称“职校”，职校具有针对性，注重实际动手操作能力的培养，学员技术的提高。国家技术人才比较稀缺，国家很重视技术人才的培养，技术学校毕业的技工称为蓝领，工资待遇一般较高，特别技术经验比较丰富的技师，我们称为高级蓝领，企业一般都比较紧缺这样的人才。
什么是大学：
大学学名为普通高等学校，是一种功能独特的文化机构，是与社会的经济和政治机构既相互关联又鼎足而立的传承、研究、融合和创新高深学术的高等学府。它不仅是人类文化发展到一定阶段的产物，它还在长期办学实践的基础上，经过历史的积淀、自身的努力和外部环境的影响，逐步形成了一种独特的大学文化。
二、职教与大学的不同
二者主要的就是：未来就业本质不同。
职业学校注重实际技能，培养技能型人才，在校期间会培养学生的动手操作、实践操作等，而统招大学主要是理论性人才培养，如规划、管理等工作，本质上的区别就在于例如本科毕业的人可能只做好了规划，但职业院校毕业的人能够直接操作。
不管是职业学校的学生还是本科大学的学生未来一定要能顺利的就业并且是优质岗位拿到高薪才是王道，如果你是统招大学的学生，考上大学之后却没有珍惜机会好好学习，可能你连毕业都困难，何谈就业拿高薪，所以在拥有过人学历的同时，还要拥有优秀的职业技能！
而且现在几乎大部分的中专和职校都和高校联合办学，组织学生参加成人高考，基本上都可以在校获取大专或本科文凭，而且这种文凭都是国家承认的。所以读职校一样可以圆大学梦。
石家庄新东方
以此解读石家庄新东方
如果要问什么行业人才抢手，答案肯定是烹饪人才！
如果要问什么人才的工资最高，答案肯定也是烹饪人才！
如果你身边的朋友是厨师精英，你肯定不知道他每个月的薪水有多高、待遇有多好！
职业教育灵活的优势就在这里体现！
此处的灵活就比如石家庄新东方烹饪学校，学校以“企业需要什么人才，我们就专项培养什么人才，以市场需求为标杆，以就业为导向”，以对紧缺人才实行专项培养作为办校宗旨，这样的灵活教学模式，直接让学子免除就业难之忧。
石家庄新东方烹饪学校（石家庄新东方中等专业学校）是由上级行政主管部门批准设立的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制学校，是职业技能鉴定所认定的具备厨师培训资格的职业学校，学校开办了具备大专（部分专业）、中专学历的：酒店管理、金典总厨、金领大厨、大厨精英、西餐主厨、时尚西点、经典西点七大王牌专业。是具备完善的权威烹饪考证认证体系，是烹饪行业国际、国内权威机构认证都完备的专业烹饪学校。
就市场反馈来看，一些教育品质优良的职业院校毕业生因技能扎实、上手快、职业素质高而逐渐获得认可、屡受好评。职业院校毕业生也逐渐成为“专业化、职业化”的代名词。
随着大型美食纪录片《风味人间》的热播，片中多次出现的各餐厅厨师，又成为万众敬仰的美食缔造者，做得一手美味佳肴，着实能够俘获人心。
所以，根据市场需求，选择一门与自己兴趣相关的热门专业，读高职也一样有好未来哦
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